
Startups tipo dark kitchen traen nuevos modelos de negocios
México 30 junio._ El modelo dark kitchen ayuda a los restaurantes a satisfacer la creciente demanda de comida a domicilio con pocos costos iniciales. Ahora,
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México 20 junio._ La cadena de «cloud-restaurants» Robinfood recibió una inversión de 32 millones de dólares por inversionistas como Blue Like and Oranges Sustainable Capital
México 18 febrero._ Daniela Izquierdo fundó Foodology, una red de restaurantes virtuales que ha captado la atención de inversionistas. El mercado de delivery en América
México 10 enero._ La startup mexicana Parrot recaudó 9.5 millones de dólares en una ronda de inversión Serie A. Con ello desarrollará la solución ‘ParrotConnect‘
Ante las restricciones impuestas por la epidemia de Covid-19, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) estima que para fin