Mexicano, el «cerebro» de la expansión de Nestlé

Ciudad de México, 21 de mayo de 2021._ Jorge García Cruz actualmente se desempeña como Gerente Operacional de Bebidas en la Unidad Profesional de Nestlé en Oriente Próximo, con sede en el Emirato de Dubái.

Ahí se encarga de toda la planeación de compra, investigación y desarrollo, mantenimiento y destrucción de las máquinas expendedoras de cafés, tés y bebidas frías en puntos de venta de aquellos países.

Jorge García Cruz es ingeniero bioquímico por el Tecnológico de Monterrey, campus Guaymas, especializado en el área de administración de recursos acuáticos.

En 1994, Jorge García Cruz encontró en el estudio de una maestría en ciencias una alternativa productiva para hacer frente al alto nivel de desempleo que privaba en la época.

Su capacidad de ponderar el sentido analítico desarrollado durante la maestría le ayudó a obtener su primer puesto gerencial en producción para la empresa mexicana Jumex.

Esa experiencia lo llevó a Nestlé de México, donde por poco más de tres años se encargó del ciclo de vida de más de 17 mil activos de negocios de bebidas en puntos de venta en el territorio nacional.

Lo que eventualmente le permitió hacerse cargo de la unidad de negocios de toda América Latina durante dos años, incluidas alrededor de 10 marcas de la firma.

Los buenos resultados obtenidos durante su gestión hicieron que la empresa suiza le asignara un nuevo mercado donde requerían una expansión fructífera.

Fue así que desde septiembre de 2016 se desempeña como Gerente Operacional de Bebidas en la Unidad Profesional de Nestlé en Oriente Próximo, donde maneja el ciclo de vida de las máquinas despachadoras de bebidas en 13 países de la región.