Unas 12 millones de tazas diarias de café se consumen en México, que suman 4,380 millones al año, según destaca la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad (Amcce), y la cifra sigue en aumento.
Mientras que hace tres lustros la ingesta per cápita de café verde era de 743gr, esta cifra se sitúa hoy en 1.4 kilos y se prevé que para 2015 llegue casi a 2 kilos, señala la firma de investigación de mercado Euromonitor Internacional.
México produce este grano en 12 estados (siendo Chiapas, Veracruz y Oaxaca los principales) y unas 3 millones de familias están involucradas en la cadena productiva.
Esta categoría ocupa el tercer lugar en el giro de franquicias de alimentos y bebidas, según la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF).
Opciones de franquicias de café y té para invertir.
Franquicias de café y té
1. The Italian Coffee Company
Cafetería y comida
Inversión inicial: 385,000 pesos
Unidades: 350 a nivel nacional
Contacto: 01 (800) 225 37 00
2. Café Macchiato
Capuchinos de sabores, frappés y bubble tea.
Inversión total: Desde 320,000 pesos
Unidades: 159
Contacto: franquicias@hawaiianparadise.mx
3. Cassava Roots
Té, bubble tea y bebidas exóticas basadas en tapioca.
Inversión inicial: Desde 1,650,000 pesos
Unidades: 55
Contacto: franquicias@cassavaroots.com
4. Delichurros
Churros rellenos con presencia mundial.
Inversión inicial: Desde 400,000 pesos.
Unidades: 215
Contacto: franquicias@delichurros.com.mx
El mercado mexicano del chocolate enfrenta una sacudida que va más allá del antojo. La…
La conversación cultural en México ya no ocurre solo en redes sociales ni en campañas…
El brillo de las tiendas de lujo en México ya no deslumbra como antes. Las…
Las grandes compañías suelen nacer de una idea simple, pero poderosa. En Honduras, tres mujeres…
Netflix está reescribiendo su hoja de ruta en Los Ángeles al apostar por tecnología de…
El tablero global de la ciberseguridad cambió de golpe en Estados Unidos. Google anunció la…
Esta web usa cookies.