Recientemente, la noticia de un helado infusionado con paracetamol elaborado en Países Bajos se volvió viral en redes sociales.
Aunque la información es verídica, es importante aclarar que este producto fue retirado del mercado por razones de seguridad alimentaria.
La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Holanda intervino en la venta de un helado que contenía 500 mg de paracetamol por porción, debido a la falta de permisos necesarios para comercializar productos con medicamentos.
El helado de la foto fue elaborado por una pastelería llamada Maddy’s que opera en los Países Bajos. En Oudenbosch el panadero Jan Nagelkerke desarrolló un helado que combinaba 20 tabletas de paracetamol con jugo de limón para producir seis litros de este peculiar postre.
Cada porción contenía 500 mg de paracetamol, equivalente a una pastilla estándar. La intención de Nagelkerke era ofrecer un sabor “alternativo” que fusionara medicina con creatividad culinaria.
Cabe remarcar que este “helado” fue elaborado específicamente para un carnaval único en 2016. La intención del producto era ser exhibido en la vitrina durante el evento y nunca para ser consumido por las personas.
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