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Desde California surge una idea que redefine lo que significa innovar en la industria alimentaria. La startup AIO desarrolló un método revolucionario para crear grasa
La transformación digital ha llegado al campo mexicano con fuerza. Sensores para riego eficiente, robots sembradores y dispositivos IoT para polinizadores reflejan cómo la tecnología
“México es un ecosistema creciente en foodtech, con mucho potencial, pero también retos y en una fase incipiente”, comentó Catalina Valencia, jefa de comunidad de
Tetra Pak BIC anunció el lanzamiento de Startups by Tetra Pak 2.0. Las foodtech son uno de los segmentos más poderosos y dinámicos del ecosistema
México 18 febrero._ Daniela Izquierdo fundó Foodology, una red de restaurantes virtuales que ha captado la atención de inversionistas. El mercado de delivery en América
