
Tecnología cromatográfica detecta adulterantes en especias
La cúrcuma puede tener un tono vibrante, pero también esconder colorantes no autorizados. En España, el centro tecnológico AINIA ha validado una herramienta capaz de

La cúrcuma puede tener un tono vibrante, pero también esconder colorantes no autorizados. En España, el centro tecnológico AINIA ha validado una herramienta capaz de







