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Patrimonio y gastronomía se encuentran en Querétaro

Querétaro se prepara para convertir su patrimonio en un punto de encuentro para visitantes, productores y emprendedores mexicanos. La ciudad recibirá en octubre el Festival de Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial, una celebración que combinará gastronomía, productos regionales, música, fotografía y actividades culturales.

El encuentro se realizará del 1 al 4 de octubre en el Centro Educativo y Cultural del Estado de Querétaro Manuel Gómez Morín. Participarán representantes de 11 de las 14 ciudades mexicanas reconocidas como Patrimonio Mundial, lo que permitirá reunir diferentes expresiones culturales en un mismo espacio.

Festival de Ciudades Mexicanas impulsa productos locales

El evento también funcionará como escaparate comercial para pequeños productores. La organización contempla la participación de 155 productores provenientes de las ciudades participantes. Ellos podrán exhibir, promocionar y vender directamente sus productos durante las cuatro jornadas.

Además, la gastronomía tendrá una presencia importante. Un grupo de 40 productores estará relacionado con este sector, mientras el programa incorporará experiencias culinarias y actividades enfocadas en sabores regionales.

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Cultura y emprendimiento se encuentran en Querétaro

La programación incluirá conversatorios, presentaciones musicales y culturales, además de dos galerías fotográficas. Estas últimas mostrarán la riqueza histórica, arquitectónica, turística y cultural de las ciudades participantes.

Asimismo, el sábado 3 de octubre se celebrará la final del concurso Cocinero Queretano del Año. Dos chefs queretanos también participarán en una experiencia gastronómica con transmisión en vivo desde el recinto.

El festival coincide con una doble celebración. Querétaro cumple 30 años desde la inscripción de su Zona de Monumentos Históricos en la Lista del Patrimonio Mundial. También se cumplen 30 años de la Asociación Nacional de Ciudades Mexicanas del Patrimonio Mundial.

REDACCIÓN

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