El cempasúchil, conocido por su papel central en las celebraciones del Día de Muertos en México, tiene una contraparte que ha ganado terreno en los últimos años: el cempasúchil chino.
Aunque ambas variedades pueden parecer similares a simple vista, existen diferencias claras entre el cempasúchil mexicano (Tagetes erecta) y la versión importada de China (Marigold).
China es el principal productor de cempasúchil con tres cuartas partes de la producción mundial para uso industrial, seguido por India (20%) y Perú (5%): Instituto de Biología de la UNAM.
Los productores de cempasúchil mexicanos sí logran abastecer para la festividad del Día de Muertos, sin embargo, no hay la capacidad productiva para abastecer a la industria de alimentos para animales que requiere un volumen mucho mayor. Aquí hay una oportunidad de negocio para generar empleos y riqueza.
El estado de Puebla tiene el primer lugar de producción de cempasúchil. Sin embargo, muchas de las flores que se venden en el país son de origen chino. Desde hace años China es el líder de la producción de Tagetes erecta; y, además las exporta a otros países.
Las flores son más pequeñas.
Las chinas suelen venderse en macetas mientras que las mexicanas en ramos.
Las semillas de la flor china no germinan y la planta muere más rápido que la original.
Las flores de cempasúchil chinas tienen un color más opaco.
El futuro de la cosmética no se está fabricando en Silicon Valley ni en París.…
La dinámica del comercio internacional ya no se mueve al ritmo del siglo XX. Hoy,…
Una ola de financiación pública está empezando a redefinir el ecosistema emprendedor en España. El…
En el corazón de Almería, el talento emergente se mezcló con la innovación más sostenible.…
El impulso a la modernización del transporte de carga en México encontró un referente con…
El liderazgo de Alfredo Gadsden en Escato ha transformado la manera en que México entiende…
Esta web usa cookies.