
De desayuno humilde a negocio millonario: el boom de los chilaquiles
Pocos platillos mexicanos han vivido una transformación tan sorprendente como los chilaquiles. Lo que durante décadas fue una receta casera para aprovechar tortillas del día

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Pedir comida desde el celular era una rareza hace apenas una década. Hoy, plataformas como Uber Eats, DiDi Food y Rappi se convirtieron en protagonistas



