México 6 septiembre._ Alsea anunció una inversión de cuatro mil 500 millones de pesos (mdp) para abrir cerca de 200 tiendas Starbucks en México.
Armando Torrado, el director general de la compañía mexicana operadora de restaurantes, informó que para el cierre del 2026 dichos recursos también serán utilizados para remodelación, mantenimiento y otros proyectos estratégicos, con lo que se espera generar más de dos mil 600 empleos directos.
“Nos complace celebrar 20 años en México, un mercado innovador que alberga casi la mitad de nuestras tiendas en América Latina y el Caribe. Esperamos continuar con nuestro crecimiento sostenido a largo plazo,” dijo Michael Conway, presidente del Grupo de Desarrollo Internacional y de Canales de Starbucks.
Torrado aseguró que en lo que resta del 2022, Alsea no prevé aumentos en precios, pese a las presiones en insumos como el queso, la harina y el café.
México, gran mercado
Cabe mencionar que, desde 2002 a la fecha, la firma, que también opera marcas como Domino’s Pizza, Burger King, Chili’s e Italianni’s, ha invertido más de seis mil mdp en el desarrollo de Starbucks. Fue en ese año cuando la historia de la cafetería en México comenzó con un establecimiento ubicado en Paseo de la Reforma.
Actualmente, el país es uno de los mercados más grandes de la compañía a nivel mundial, pues cuenta con 753 tiendas en todas las entidades, y más de 10 mil colaboradores.
Energía limpia
En el marco de la celebración, Francisco Tosso, director general de Starbucks México, reafirmó el compromiso de la empresa para lograr que en 2030, el 100% de las tiendas operen con energía limpia.
“Lograremos la reducción del 25% en emisiones de dióxido de carbono, reduciremos el consumo de energía al 25% y el de agua en un 35% en cada una de nuestras sucursales”, indicó.
Además, como parte de su estrategia de sustentabilidad, la empresa filial de Alsea, por medio de The Starbucks Foundation hará su primera inversión enfocada en apoyar a las mujeres de las comunidades cafetaleras mexicanas.
