El café del Dr. Simi llegó al Caribe mexicano de la mano del CEO de Farmacias Similares, Víctor González Herrera. El fin de semana pasado, el empresario y filántropo mexicano inauguró el SimiCafé en la Quinta Avenida de Playa del Carmen, Quintana Roo.
La apuesta del CEO de Farmacias Similares es competir por la atención de turistas nacionales y extranjeros, tanto contra cadenas internacionales, como Starbucks, como contra bares y restaurantes locales de la zona.
A pesar de la dificultad que implica esta tarea, Víctor González Herrera aseguró que la marca del Dr. Simi es reconocida y querida en todo el país, lo que les brinda una ventaja competitiva frente a sus competidores directos.
“Tenemos una marca que nadie tiene: el Dr. Simi. Es una marca súper reconocida y no solo reconocida, sino también querida. A lo mejor tenemos cerca una marca muy famosa, pero ¿qué tan querida es? No tiene ese valor agregado que nosotros sí tenemos. Ni siquiera es mexicana”, apunta.
En la nueva sucursal se ofrecerán bebidas calientes y frías, como tés, infusiones, chocolate y café (en todas sus variantes), a precios accesibles. Desde 40 hasta 60 pesos, así como alimentos desde 45 hasta 110 pesos.
Para Víctor González Herrera, la idea del SimiCafé es consentir a sus clientes con precios accesibles en todas las sucursales, independientemente de si se encuentran en zonas turísticas o en zonas con mayores costos de renta.
“Entramos ofreciendo un buen producto, un buen precio y un buen servicio. No porque tengas más dinero ni porque haya más dinero en la zona, vamos a cobrar más. La gente se da cuenta de eso y, al final, confía en el Dr. Simi, regresa y quiere comprar más”, señala Víctor González Herrera.
Víctor González Herrera reinventa un modelo de negocio con SimiCafé
A diferencia de otras cafeterías, SimiCafé opera junto a SimiPet Care, la veterinaria del Dr. Simi para perros y gatos. El objetivo de fusionar ambos negocios es atender a clientes con animales de compañía y hacer más agradable su espera con una bebida caliente o fría.
Actualmente, existen dos sucursales de este tipo en México: una en la colonia Roma, en la Ciudad de México, y la más reciente en Playa del Carmen. Sin embargo, Víctor González Herrera adelantó que, antes de que finalice el año, espera abrir 20 cafeterías y más de 100 veterinarias del Dr. Simi en México.
