
Emprenden con plantas exóticas mexicanas
En 2017, los biólogos Sofía Rivera y Salvador Herrera, asistieron a un foro de conservación de biodiversidad en donde uno de los curadores más importantes
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México 16 noviembre._ Plant Squad ha logrado crear alimentos a base de plantas sin grasas ni colesterol. Sus productos tienen niveles de proteína similares a
México 10 enero._ La startup NotCo crea alimentos de origen vegetal con inteligencia artificial. La compañía elabora alternativas de hamburguesas, leche, pollo o mayonesa en
México 5 enero._ La startup Aleovitro podrá cultivar in vitro plantas de cannabis que tengan unos principios químicos de alta calidad para que estas plantas
Ciudad de México 21 noviembre._ Nestlé SA invirtió en una startup vegana que está tratando de imitar el pollo de la manera más realista posible.
Investigadores del Colegio de Postgraduados (Colpos) desarrollaron un equipo de estudio del sistema radicular de las plantas, que facilita la enseñanza como medio didáctico, de