Los fabricantes de chocolate enfrentan una temporada de Halloween complicada en Estados Unidos. Las ventas de estos productos disminuyeron 33.1 millones de dólares durante las
El cacao mexicano vuelve al centro de la innovación con startups que mezclan tradición agrícola y escalabilidad tecnológica. Una de las más destacadas es Ki’Xocolatl
México 18 septiembre.- Emprendedores de chocolate producido en Izabal y en Suchitepéquez fueron reconocidos en Francia en el concurso internacional de “Chocolates de origen” 2022.
México 9 mayo._ Con las semillas de uva se puede hacer chocolate, según la startup de comida alternativa Voyage Foods. Voyage Foods ha desarrollado una
