Ceremonia de corte de listón de Mundo Mezcal, festival presentado por Banco Azteca que reunió a cerca de 11 mil asistentes y 279 expositores en Campo Marte.
Con cerca de 11 mil asistentes y una derrama económica estimada en 60 millones de pesos, Mundo Mezcal cerró su segunda edición en Campo Marte, Ciudad de México. El encuentro, presentado por Banco Azteca, reunió a productores, especialistas y visitantes interesados en conocer la diversidad de destilados tradicionales del país.
A lo largo de 7 mil metros cuadrados, el festival contó con 279 expositores, entre ellos 187 marcas de mezcal. Además, los asistentes descubrieron bebidas regionales como el sotol de Chihuahua, la raicilla de Jalisco, el bacanora de Sonora y distintos destilados de pulque provenientes de Hidalgo y la capital mexicana.
Más allá de la exhibición y venta de productos, Mundo Mezcal impulsó espacios para fortalecer los vínculos comerciales entre pequeños productores y empresas del sector.
A través del Salón Internacional de Negocios, marcas de origen campesino e indígena establecieron contactos con cadenas de proveeduría y distribución. Asimismo, las mesas de trabajo con organismos como COMERCAM, AMMA y Certificadora Mexicana acercaron a los participantes a especialistas en certificación.
En este contexto, Banco Azteca respaldó el encuentro por segundo año consecutivo. José Manuel Azpiroz, director ejecutivo de Comunicación de Grupo Elektra, destacó la importancia de reconocer las raíces mexicanas y acompañar a los emprendedores que buscan nuevas oportunidades para desarrollar sus proyectos.
De esta manera, el festival combinó la promoción cultural con espacios de vinculación para negocios relacionados con los destilados nacionales.
La competencia también ocupó un lugar importante dentro de la programación. Durante la Copa Mundo Agave, 30 especialistas evaluaron a ciegas 166 etiquetas para reconocer la calidad de los destilados participantes.
El resultado más destacado correspondió a Mezcal Trinus, de Puebla, que obtuvo 100 puntos y consiguió la única calificación perfecta del certamen.
Por su parte, Oaxaca encabezó el medallero general con 37 preseas. Michoacán alcanzó 20 reconocimientos, mientras que Tamaulipas obtuvo siete distinciones.
Estos resultados dieron visibilidad a productores de distintas regiones y mostraron la variedad de propuestas que participaron en la competencia.
Además de las actividades comerciales, Mundo Mezcal integró una oferta cultural y gastronómica con la participación de 15 maestras fogoneras, quienes acercaron la cocina tradicional mexicana a los asistentes.
La programación también incluyó presentaciones musicales de Aarón y su Grupo Ilusión, así como iniciativas de reciclaje de vidrio desarrolladas junto a Novoglass y FISAC.
Con esta segunda edición, Mundo Mezcal reunió en un mismo espacio la tradición de los destilados mexicanos, el intercambio comercial y la promoción de productores nacionales. Los resultados de asistencia, participación y derrama económica reflejaron el alcance del encuentro celebrado en Campo Marte.
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