Detrás de algunas de las golosinas más conocidas existe una compañía que convirtió la escala global en una ventaja competitiva. Mondelēz International encabeza en 2026
Una receta tradicional también puede evolucionar cuando cambian las preferencias del consumidor. En Chile, Varsovienne amplió su histórica línea de calugas con dos alternativas sin
Una tradición familiar está encontrando nuevas oportunidades de negocio en el campo ecuatoriano. En Portoviejo, provincia de Manabí, Rocío Solórzano transforma el cacao heredado de
