Bill Gates invierte en startup que creó alimento hecho de algas marinas

Breakthrough Energy Ventures (BEV), el fondo de inversión de Bill Gates lideró una ronda de inversión de 12 millones de dólares en una empresa que trabaja para reducir el gas metano generado por los eructos de las vacas.

Rumin8 es una startup australiana que creó un alimento hecho de algas marinas, el cuál ayuda en el proceso de digestión de las vacas y por consecuencia reduce las emisiones de gases.

Con esta segunda ronda de inversión la empresa suma un total de 25 millones de dólares australianos.

De acuerdo con la Agencia de Protección del Medio Ambiente de Estados Unidos, el metano es el gas de efecto invernadero más común, tan solo después del dióxido de carbono.

Además, la ganadería representa casi el 10% de los gases de efecto invernadero generados en todo el mundo por la actividad humana, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Reducir el metano

De ahí la importancia y el interés de Bill Gates en invertir en empresas que ayuden a reducir el metano y cuidar el medio ambiente.

«La demanda de proteínas sostenibles nunca ha sido más evidente, por lo que BEV está muy interesado en reducir las emisiones de metano de la carne y los productos lácteos», destacó en un comunicado, Carmichael Roberts el vocero de la empresa creada por Bill Gates.

Con el financiamiento, la startup comenzará pruebas comerciales de su producto en Australia, Nueva Zelanda, Brasil y Estados Unidos.

Fuente: www.eleconomista.com.mx